Ofrecer un producto acabado de una calidad irreprochable

Para ofrecer un producto natural y limpio...
En la explotación, PERLIM incita a sus afiliados a invertir en lavaderos y secaderos; objetivo: entregar a la cooperativa un producto natural que responda a las expectativas de los consumidores; un producto limpio lavado con agua sin cloro, elemento que contribuye a mejorar la calidad de la nuez

Los productores han invertido igualmente en cosechadoras automáticas, con el fin de evitar que las nueces caigan al suelo.



Lavaderos y secaderos, para ofrecer un producto natural y limpio...
En la estación frutera de St-Aulaire (Corrèze-19), la puesta en servicio de una calibradora electrónica ultramoderna contribuye a proponer un producto de un elevado nivel de calidad. Esta calibradora selecciona automáticamente los calibres, el peso y el color en varias líneas, y elimina las nueces huecas y quebradas.

El resultado es un producto final irreprochable: mayor homogeneización del color de la nuez y supresión de las nueces defectuosas.
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