Offrir un produit fini d'une qualité irréprochable
Pour offrir un produit naturel et propre....des laveuses et des séchoirs
Sur l'exploitation, PERLIM incite ses adhérents à investir dans des laveuses et des séchoirs;
objectif : livrer à la coopérative un produit naturel répondant aux attentes des consommateurs.
Les producteurs ont également investi dans des ramasseuses automatiques, afin d'éviter de laisser les noix traîner sur le sol.
Des investissements en station fruitière
- rénovation et agrandissements des bâtiments objectif : d'augmenter les apports journaliers en noix et de la capacité de calibrage dans les mêmes proportions.
- amélioration de la productivité : augmentation de la capacité de production journalière (100 tonnes) grâce à l'acquisition d'une chaîne de conditionnement supplémentaire (ensacheuse)
- une calibreuse électronique qui sélectionne automatiquement les calibres, les poids et le couleurs en plusieurs lignes, et élimine les noix creuses et cassées.
En résulte un produit fini irréprochable : meilleure homogénéisation de la couleur de la noix et suppression des noix défectueuses.
|