 Noix de table : 2500 tonnes
| dont |
• Franquette |
1450 t
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• Corne |
400 t
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• Marbot |
550 t
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• Divers |
100 t
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Noix de cassage : 1000 tonnes toutes catégories
de cerneaux provenant exclusivement du Périgord
| Répartition des ventes |
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| Noix coques principalement sur l'Espagne (61%) ,Portugal (17%),France (13%) |
| Cerneaux de noix : Allemagne (85%) ,France (14%) |
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La récolte 2007 AOC
