Pommes

OPAL®, la pomme bio de Perlim

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Mi-Golden, mi-Topaz (variété tchèque), l’Opal® est une petite pomme, très rustique, au parfum d’antan. Elle possède tous les attributs, qui ont fait la renommée de l’arboriculture limousine, en associant le croquant et la jutosité.

 

Autre particularité : elle est résistante à la tavelure et est produite en bio par Perlim, qui en est l’un des principaux développeurs en Europe.

 

En est pour preuve : la tenue d’une convention européenne organisée par Fruit Select en Corrèze en septembre 2013.

Evelina® par Perlim 

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Perlim a obtenu l’exclusivité pour la production et la distribution de la pomme du Club Evelina® en France. La première mise en marché aura lieu à partir d’octobre 2014, pour une récolte limitée : seulement 30 ha ont été planté en 2013 (objectif : 150 ha plantés en 10 ans, soit un potentiel de 7500 t).

Perlim a l’ambition de diversifier son offre et pourra désormais proposer cette nouvelle variété, également appelée « golden rouge », en complément de la golden classique. Son atout principal : révéler comme la golden ses qualités gustatives (croquant) dans un territoire d’altitude.

 

Le partenariat prendra la forme d’un co-branding, « Evelina® par Perlim ». La nouvelle variété profitera ainsi du savoir-faire et de la notoriété de Perlim sur le marché français…

 

Perlim rejoint ainsi le cercle très fermé des partenaires d’Evelina® (Melinda en Italie,..) et mènera de front les démarches AOP et Club variétal.

 

Pour en savoir plus sur ce partenariat : Découvrez l’interview de Nicolas Lambert, Directeur technique vergers Perlim